事業内容

Food Supply （食材仕入）

味、品質、鮮度、低価格の実現

ニチダンでは、より新鮮で高品質・廉価な食材を継続的にお届けするためにHACCPに準拠した最新の保管・流通システムで「総合配送センター」を運営しています。

◎安定した供給体制

仕入先については、安定供給体制の確保を前提に、大手メーカー・商社・仲買業者等を選定・取引しています。取引開始時には事前に立ち入り検査を実施し、衛生状態・供給能力の確認を行っています。

◎衛生重視の食材料供給

総合配送センターでは、HACCPに基づく衛生管理を重視しています。当センター取り扱いの、冷凍・冷蔵・常温食品を適温にて一括配送しています。

◎ISOダブル取得

総合配送センターでは、国際環境規格であるISO14001を平成13年12月に、国際品質規格であるISO9001を平成16年9月にダブル認証取得しました。

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